Группа компаний «STEP-BY-STEP»
русскийenglishhomee-mail
Маркетинг Брендинг Call Center Консалтинг Аналитика
         
Новости

06.09.2018

Представляем готовое исследование по теме: РОССИЙСКИЙ РЫНОК КЕЙТЕРИНГА 2018. ПОКАЗАТЕЛИ И ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА (ВЫПУСК 2)

В исследовании подробно рассмотрены основные количественные показатели рынка – динамика рынка кейтеринговых услуг в денежном выражении. Также проведена сегментация данного рынка, включая ценовое сегментирование услуг, изучены принципы ценообразования, тенденции в ценовых сегментах. 
Определены основные игроки рынка, финансовые показатели их деятельности, ассортимент услуг, география присутствия, история развития. Произведено сравнение крупнейших игроков по наиболее значимым показателям. Определены основные тенденции в направлении конкуренции между игроками рынка. Изучены основные предпочтения потребителей, проведена их сегментация. 
Выявлено влияние макроэкономических факторов на рынок. 
В завершающем разделе отчета проведен анализ влияния внешней среды на рынок (СТЭП – анализ), выявлены факторы, благоприятствующие развитию рынка и возможные риски.
По оценкам экспертов ежегодный темп прироста рынка кейтеринговых услуг составляет 10-15%.


В 2017 году объем рынка увеличился на 12,5% до 26,4 млрд. руб.
Рынок кейтеринговых услуг характеризуется высоким уровнем конкуренции. Основную конкурентную силу представляют игроки рынка из смежных областей. Специфику конкурентной среды формируют такие группы игроков: 
• Иностранные компании, открывающие свои представительства на российском рынке;
• Новые игроки, которые появляются в больших количествах; 
• Стационарные рестораны, включившие кейтеринг в свои услуги;
• Компании из смежных рынков, для которых кейтеринговые услуги являются дополнительными.

Всего в России существует около 700 кейтеринговых компаний, но лишь пять из них являются явными лидерами и занимают около 65% рынка.


Ознакомиться с демоверсией исследования и купить Вы можете по ссылке


Возврат к списку

26.01.2023

23.01.2023

19.01.2023

16.01.2023

10.01.2023

09.01.2023

05.01.2023

02.01.2023

01.01.2023

30.12.2022

26.12.2022

23.12.2022

21.12.2022

19.12.2022

14.12.2022

09.12.2022

08.12.2022

06.12.2022

05.12.2022

Архив Новостей
home Карта сайта

125009, Москва
Брюсов переулок,
д. 11, стр. 1, офис 208а
WhatsApp и многоканальный телефон: +7 (495) 109-07-79

 

Информация для СМИ | Карта сайта | Пользовательское соглашение