Магазин готовых исследований ГК Step by Step пополнился исследованием «Российский рынок творога»

Россия входит в десятку мировых потребителей молока и молочной продукции и представляет собой крупный молочный рынок. Творог на сегодняшний день является востребованным потребителем продуктом. По универсальности применения творог может на равных посоревноваться с такими пищевыми лидерами, как хлеб и молоко. Развитие рынка творога обычно следует за "молочными" тенденциями. Поэтому если отмечается большой "урожай" молока, то можно заметить рост рынка и расширение ассортимента творога.