Российский рынок сметаны 2016. Тенденции рынка (выпуск 2)

1	Содержание
2	Введение			5
3	Методологическая часть			6
3.1	Описание типа исследования		6
3.2	Объект исследования		6
3.3	Цели и задачи исследования		6
3.4	География исследования		6
3.5	Время проведения исследования		6
3.6	Методы сбора данных		6
4	Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок			8
4.1	Валовой внутренний продукт		8
4.2	Промышленное производство		9
4.3	Уровень инфляции		10
4.4	Уровень доходов населения		12
4.5	Инвестиции		13
4.6	Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка		14
5	Описание отрасли.			16
5.1	Производство сметаны в системе ОКВЭД		16
5.2	Пищевая промышленность		16
5.2.1	Структура рынка пищевой промышленности	17
5.2.2	Тенденции пищевой промышленности	21
6	Молочная отрасль			22
7	Сегментация рынка			25
7.1	Основные определения		25
7.2	Сегментирование продукции на рынке по используемому сырью		25
7.3	Сегментация по отраслевому коду продукции		25
7.4	Сегментация в зависимости от массовой доли жира		26
7.5	Сегментирование продукции на рынке по способу выработки		26
7.6	Сегментирование по виду закваски		28
7.7	Сегментирование по виду упаковки		29
7.8	Другие критерии классификации		31
7.9	Основные принципы ценообразования		32
7.9.1	Ценовое сегментирование Продукции	33
7.9.2	Тенденции в различных рыночных сегментах	36
8	Основные количественные характеристики рынка			37
8.1	Основные показатели российского производства		37
8.2	Динамика развития рынка. Объем и темпы роста		39
8.3	Влияние сезонности на Рынок		39
8.4	Анализ импорта и экспорта		40
8.4.1	Соотношение импорта и экспорта	41
8.4.2	Импорт	41
8.4.3	Экспорт	42
8.4.4	Основные тенденции в направлении импорта и экспорта	43
9	Сбытовая структура Рынка			44
9.1	Цепочка движения товара		44
9.2	Краткое описание основных сегментов участников Рынка		44
10	Конкурентный анализ			46
10.1	Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке		46
10.2	Описание профилей крупнейших компаний		48
10.2.1	Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями	80
10.3	Конкуренция между компаниями розничного сектора		81
10.3.1	Основные параметры конкуренции	82
10.3.2	Описание профилей крупнейших компаний	83
10.3.3	Сравнительная характеристика основных розничных компаний на рынке	90
10.3.4	Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора	95
11	Анализ потребителей			96
11.1	Описание потребителей		96
12	Обобщающие выводы по отчету			102
12.1	Факторы, влияющие на развитие Рынка		102
12.1.1	Step-анализ Рынка	102
12.1.2	Факторы, благоприятствующие развитию Рынка	103
12..2	Анализ рисков		103
12.2.1	Сдерживающие факторы Рынка	104
12.3	Текущая ситуация и перспективы развития рынка		105

Способы оплаты: наличный или безналичный
Способы доставки: доставка электронной версии Отчета на адрес электронной почты клиента и доставка курьером печатной версии отчета.