Российский рынок специй, приправ и пряностей (выпуск 8)

1	Введение			6
2	Основные определения			7
3	Методологическая часть			9
	3.1	Описание типа исследования		9
	3.2	Объект исследования		9
	3.3	Цели и задачи исследования		9
	3.4	География исследования		9
	3.5	Время проведения исследования		9
	3.6	Методы сбора данных		9
4	Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок			11
	4.1	Общая экономическая ситуация		11
		4.1.1	Динамика валового внутреннего продукта	11
		4.1.2	Промышленное производство	12
		4.1.3	Уровень инфляции	13
		4.1.4	Уровень доходов населения	14
		4.1.5	Инвестиции	15
		4.1.6	Розничная торговля	17
		4.1.7	Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка	18
	4.2	Описание отрасли. Пищевая промышленность		19
		4.2.1	Основные показатели пищевой промышленности России	19
		4.2.2	Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года	22
		4.2.3	Тенденции в пищевой промышленности	23
	4.3	Описание влияющих Рынков		24
		4.3.1	Растениеводство	24
		4.3.2	Объем производства	24
		4.3.3	Государственная поддержка	25
	4.4	Описание смежных Рынков		28
		4.4.1	Рынок соли	28
		4.4.2	Сегментация	28
		4.4.3	Объем производства	29
		4.4.4	Ценообразование	29
5	Сегментация рынка специй			30
	5.1	Сегментирование продукции на рынке		30
		5.1.1	Сегментирование по типу продукции	30
		5.1.2	Сегментирование специй	30
		5.1.3	Сегментирование приправы	30
		5.1.4	Сегментирование пряностей	30
		5.1.5	Сегментирование по видам упаковки	31
	5.2	Тенденции в различных рыночных сегментах		32
		5.2.1	Тенденции в сегментах различных видов Продукции	32
		5.2.2	Тенденции в сегментах упаковки	33
	5.3	Основные принципы ценообразования		34
		5.3.1	Ценовое сегментирование специй	35
		5.3.2	Тенденции в ценовых сегментах	36
	5.4	Государственное регулирование рынка специй, приправ и пряностей		36
6	Основные количественные характеристики рынка			39
	6.1	Основные показатели российского производства		39
	6.2	Динамика развития рынка. Объем и темпы роста		40
		6.2.1	Объем рынка	40
		6.2.2	Емкость рынка	40
		6.2.3	Основные тенденции рынка специй, приправ и пряностей	40
	6.3	Прогноз развития рынка до 2020 года		41
	6.4	Влияние сезонности на Рынок		41
	6.5	Анализ внешней торговли		42
		6.5.1	Структура внешней торговли	43
		6.5.2	Импорт	43
		6.5.3	Экспорт	48
		6.5.4	Основные тенденции во внешней торговле	51
7	Сбытовая структура			53
	7.1	Цепочка движения товара		53
	7.2	Краткое описание основных сегментов участников Рынка		56
		7.2.1	Производители Продукции	56
		7.2.2	Дистрибьюторы продукции	56
		7.2.3	Розничный сектор	57
8	Конкурентный анализ			59
	8.1	Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке		59
		8.1.1	Основные производители	59
		8.1.2	Основные параметры конкуренции	60
		8.1.3	Описание профилей крупнейших компаний производителей	61
		8.1.4	Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями	72
	8.2	Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями		73
		8.2.3	Основные дистрибьюторы и оптовые компании	73
		8.2.4	Описание профилей крупнейших компаний	74
		8.2.5	Сравнительная характеристика основных оптовых компаний на рынке	78
		8.2.6	Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями	79
	8.3	Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора		80
		8.3.1	Основные компании розничного рынка	80
		8.3.2	Основные параметры конкуренции	81
		8.3.3	Описание профилей крупнейших компаний	83
		8.3.4	Сравнительная характеристика основных розничных компаний на рынке	89
		8.3.5	Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими розничными компаниями	94
9	Анализ потребителей			95
	9.1	Сегментация потребителей		95
		9.1.1	Потребители в сегменте B2C	95
		9.1.2	Потребители в сегменте B2B	95
	9.2	Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции		96
		9.2.1	Мотивы покупки	96
		9.2.2	Место покупки	96
		9.2.3	Зависимость спроса на Продукцию от различных характеристик потребителя	96
	9.3	Структура потребления Продукции		96
	9.4	Потребительские предпочтения		97
	9.5	Основные тенденции в потребительском сегменте		98
10	Обобщающие выводы по отчету			100
	10.1	Факторы, влияющие на развитие Рынка		100
		10.1.1	STEP-анализ Рынка	100
		10.1.2	Факторы, благоприятствующие развитию Рынка	101
	10.2	Анализ рисков		102
		10.2.1	Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков	103
	10.3	Прогнозы развития рынка		104
		10.3.1	Потребление	104
		10.3.2	Продукция	104
		10.3.3	Основные игроки	104
	10.4	Текущая ситуация и перспективы развития рынка		104

Способы оплаты: наличный или безналичный
Способы доставки: доставка электронной версии Отчета на адрес электронной почты клиента и доставка курьером печатной версии отчета.