Российский рынок продуктов здорового питания

Название компании-исполнителя:	ГК Step by Step
Дата выхода отчета:	28.02.2011
Количество страниц:	96
Язык отчета:	русский
Стоимость:	25 000
Купить

Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке продуктов здорового питания в России.

 

 Задачи исследования:

·         Описание макроэкономической ситуации на Рынке

·         Выделение основных сегментов Рынка

·         Определение основных количественных характеристик Рынка

·         Описание структуры Рынка

·         Выявление основных игроков на Рынке

·         Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

 

Выдержки из исследования:

По данным ... объем рынка биологически чистых продуктов питания в России пока что достаточно скромный - он оценивается в .....

 

До России бум на "эко" докатился в начале 2000-х. Именно тогда на полках супермаркетов появились редкие иностранные продукты – в основном оливковое масло и шоколад с этикетками "био". Появились первые фермерские хозяйства, желающие производить продукцию по стандартам экологического хозяйствования.

В 2004 году была учреждена организация, занимающаяся добровольной сертификацией производителей экопродукции, – "Эко-Контроль".

 

На сегодняшний день "Эко-Контроль" ведет более 30 проектов экологической сертификации в стране.

 

Интерес к биопродуктам со стороны нашего потребителя есть, но пока это явление нельзя назвать массовым. Многие не очень хорошо представляют, что стоит за приставками "эко" или "био". Кто-то считает, что речь идет о полезных продуктах с точки зрения того, что они диетические, кто-то думает, что это продукты, выращенные фермерским способом… То есть полного понимания того, что такое биопродукты, у российского потребителя нет.

Отечественным производителям organic food осуществляют сбыт своей продукции через интернет. Продукты от фермера, доставку которых можно заказать через интернет-магазин, пользуются большой популярностью у столичных жителей.

Файл полного описания отчета:	Загрузить
Демо версия:	Загрузить
Город:	Москва
Размещено/изменено:	02.03.2011 01:44:32
Стоимость:	25 000
Купить

Способы оплаты: наличный или безналичный
Способы доставки: доставка электронной версии Отчета на адрес электронной почты клиента и доставка курьером печатной версии отчета.