Российский рынок грибов (выпуск 2)

Название компании-исполнителя:	МА Step by Step
Дата выхода отчета:	29.07.2010
Количество страниц:	90
Язык отчета:	Русский
Стоимость:	25 500
Купить

Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке грибов в России.

 

 Задачи исследования:

·         Описание макроэкономической ситуации на Рынке

·         Выделение основных сегментов Рынка

·         Определение основных количественных характеристик Рынка

·         Описание структуры Рынка

·         Выявление основных игроков на Рынке

·         Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

 

Выдержки из исследования:

 

Объем мирового производства грибов составляет порядка … млн. тонн. При этом на долю Российского производства приходится около …% от мирового производства.

 

Средний годовой объем потребления грибов в России составляет около … тыс. тонн, т.е. порядка … кг на человека. При этом основную долю потребления грибов составляют дикорастущие грибы и продукция «самосбора», не представленная на рынке.

 

Объем российского производства грибов в 2009 году по сравнению с 2008 годом снизился на …% и составил …тыс. тонн. По нашим прогнозам, объем российского производства грибов в 2010 году опустится до отметки в … тыс. тонн.

 

По расчетам МА «Step by Step», объем рынка культивируемых грибов в России в 2009 году составил … тыс. тонн. По нашим данным, объем потребления шампиньонов в России в 2009 году составил порядка … тыс. тонн. В 2010 году ожидается увеличение объема потребления шампиньонов до отметки в … тыс. тонн.

 

В первом полугодии 2010 года производство шампиньонов в России по сравнению с первым полугодием 2009 года выросло на … % и составило … тонну.

 

В 2010 году средняя цена на свежие шампиньоны составила … руб. за килограмм. С 8 марта 2010 года цены на вешенку в Москве превысили … руб. за килограмм во всех форматах розничной торговли. Средняя розничная цена свежих китайских шиитаке составляет … руб. за килограмм.

 

В сегменте культивируемых грибов основными производителями можно считать:

• Группа компаний «Ледово» (торговая марка «Снежана)

• ООО «Комбинат сельскохозяйственной и дикорастущей продукции «Живница» (торговая марка «Живница»)

• Группа компаний «Бит» («4 сезона»)

 

На рынке грибов можно выделить следующих иностранных производителей:

• «Hortex Holding SA»

•  «Bonduelle»

 

Значительный объем грибной продукции приходится на розничные продуктовые магазины, в том числе сети:

• «АШАН»

• «Перекресток»

• «Пятерочка»

• «Седьмой Континент»

 

Общий объем импорта по всем вышеперечисленным таможенным кодам составил … тыс. тонн в натуральном выражении или … млн. долл.

Общий объем экспорта по всем вышеперечисленным кодам составил … тыс. тонн в натуральном выражении или … млн. долл. Очевидно преобладание импортной продукции. Доля импорта составляет …% в натуральном и …% в стоимостном выражении.

Файл полного описания отчета:	Загрузить
Демо версия:	Загрузить
Город:	Москва
Размещено/изменено:	29.07.2010 12:32:00
Стоимость:	25 500
Купить

Способы оплаты: наличный или безналичный
Способы доставки: доставка электронной версии Отчета на адрес электронной почты клиента и доставка курьером печатной версии отчета.