Рынок растительных масел

Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке растительных масел России.

Задачи исследования:
• Описание макроэкономической ситуации на Рынке
• Выделение основных сегментов Рынка
• Определение основных количественных характеристик Рынка
• Описание структуры Рынка
• Выявление основных игроков на Рынке
• Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

Выдержки из исследования:
Объем рынка растительного масла в натуральном выражении в 2007 году составил … тыс. тонн.
Объем рынка растительного масла в стоимостном выражении в 2007 году составил около … млрд. долл. США
В I квартале 2008 г. производство растительного масла по сравнению с соответствующим периодом 2007 г. уменьшилось на …%, главным образом в результате сокращения производства подсолнечного масла на …%. В объемах выработанного масла доля подсолнечного составила …%.
По прогнозу «СовЭкон» в текущем сезоне 2008/09 производство растительного масла в России может достичь рекордных …. млн.т.
В денежном выражении данный рынок демонстрирует рост на уровне ….% ежегодно.
Если исходить из планов по производству на 2008 год, то можно предположить, что производство подсолнечного масла увеличится на ….%.
Цена на сырье оказывает решающее влияние на оптовую цену масла (а следовательно и на его конкурентоспособность), так как в себестоимости масла на сырье приходится ….% всех затрат.
Себестоимость производства семян подсолнечника в агрохолдингах, использующих современные инновационные технологии, позволяющая получать урожайность вдвое выше, чем в среднем по России, составляет порядка 8 000 рублей за тонну. По другим хозяйствам она несколько ниже, и составляет от 5 600 до 7 000 рублей, а с учетом затрат на проведение реализации 6 900-8 300 рублей за тонну.
Объем импорта растительного масла в 2008 году составил …. тысяч тонн в натуральном выражении и …. млн. долларов в стоимостном выражении.
Основная доля импортируемой продукции (…..% в натуральном выражении) приходится на пальмовое масло. Доля подсолнечного масла составляет ….%, кокосового – …%, соевого – …%. Доля других видов масел незначительна.
Большинство горожанок – …% – во время последней покупки приобрели рафинированное растительное масло. Нерафинированное масло выбрали …% опрошенных.
Интерес к таким экзотическим видам масла, как горчичное, рапсовое, соевое, арахисовое, кунжутное и др. падает: в 3 квартале 2007 года их хотя бы раз купили …. % домохозяйств, а в 1 квартале 2008 года – только ….%.