Рынок мучных кондитерских изделий (выпуск 2)

Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке кондитерских мучных изделий и тенденций его развития.

Задачи исследования:
• Провести обзор рынка кондитерских изделий, его состояние и перспективы;
• Проанализировать объёмы рынка мучных кондитерских изделий и сегментацию продуктовой линейки;
• Выявить основных игроков рынка в зависимости от их представленности на рынке и ассортиментной политики, описание и оценка их коммуникативных стратегий;
• Определить факторы, оказывающие влияние на рынок мучных кондитерских изделий, а также выявить проблемы, которые мешают рынку развиваться;
• Определить степень удовлетворенности потребительского спроса на различные мучные кондитерские изделия, а также основные потребительские характеристики различных групп кондитерских продуктов;
• Определить основные методы продвижения мучной кондитерской продукции.