Специалисты ГК Step by Step прокомментировали ситуацию на российском рынке яиц для журнала «Мое дело. Магазин»

Сейчас в России 1969 компаний специализируются на разведении сельскохозяйственных птиц и производстве яиц. При этом к ТОП-10 игрокам рынка куриных и перепелиных яиц относятся «Приосколье», «Северная», «Ново-Ездоцкая», «Роскар», «Уралбройлер», «Белореченское», «Октябрьская», «Синявинская», «Птицефабрика Сеймовская» и «Боровская».

Закрытие ряда птицефабрик привело к спаду производства по итогам 2013 года. Объем выпуска сократился почти на 700 млн шт. и составил 41,3 млрд. Однако уже в 2014-м отрасль немного восстановилась и предприятиями было выпущено 41,8 млрд яиц, что на 1,2% выше, чем годом ранее.

Более подробную информацию читайте в ближайшем выпуске журнала «Мое дело. Магазин»