Специалисты ГК Step by Step подготовили публикацию о российском рынке специй, приправ и пряностей для журнала «Russian food market magazine»

В настоящее время отечественный рынок специй, приправ и пряностей позиционирует себя как перспективный и растущий. В России начинает формироваться культура потребления этой продукции. Несмотря на то, что самыми востребованными специями в нашей стране по-прежнему остаются черный перец и лавровый лист, на сегодняшний день увеличился спрос на различные виды готовых приправ. Специалисты ГК Step by Step провели исследование российского рынка специй, приправ и пряностей, в ходе которого были выделены его основные количественные показатели на сегодняшний день.

Читайте статью в ближайшем номере журнала