Аналитики ГК Step by Step представляют новые готовое исследование «Российский рынок соков 2016. Тенденции рынка (выпуск 4)»
В 2015 году было произведено на 28% меньше сока относительно показателя прошлого года. Следует отметить, что в последние годы производства сока значительно снизилось. Более половины всего сока производится в Центральном федеральном округе – 53%. На втором месте - Приволжский федеральный округ – 22%.
В 2015 году объем рынка соков в денежном выражении сократился на 6%, ожидается, что к концу 2016 года он снизится еще на 10%, такой же отрицательный темп прироста (-10%) по прогнозам ожидается в 2017 году.
В структуре внешней торговли доли объема импорта и экспорта примерно равны. В натуральном выражении объем экспорта соков превышает объем импорта - их соотношение составляет соответственно 57% и 43%, а в денежном выражении объем импорта незначительно больше экспорта – 55% и 45% соответственно. Основной причиной низкой доли импорта является ее сокращение вследствие введения продуктового эмбарго.
В последние 10 лет цена на сок стабильно ежегодно увеличивается на 5-10%. Резкий скачок цен наблюдался в 2015 году, когда цена на сок выросла на 17%.
Демо-версия данного исследования доступна по ссылке:
Для получения более подробной информации о проведении и покупке исследований обращайтесь за консультацией к Пугачевой Элли по телефону: 8(495)912-48-17/43 или по электронной почте: elli@step-by-step.ru.
